新潟県小千谷市の特産・名産の美味しいものをお届け☆一般財団法人小千谷市産業開発センター おぢやファンクラブ事務局がお届けします。




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笹団子・米ちまき
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越後名物、笹団子に米ちまきは、かつて戦国武将が出陣に際し戦陣食として持参したのが始まりと言われています。
保存性が高い笹の葉の効用に着眼した先人の知恵が「おいしい郷土食」を作り上げました。
登録アイテム数: 4件
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