新潟県小千谷市の特産・名産の美味しいものをお届け☆一般財団法人小千谷市産業開発センター おぢやファンクラブ事務局がお届けします。




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商品詳細

牛の角突き米粉サブレ[3202421]

販売価格: 1,080円 (税込)
数量:

国の重要無形民俗文化財にも指定されている牛の角突き。
千年の歴史を数える小千谷の牛の角突きに思いを馳せて、
オリジナルデザインの「白」と「焦がし色」の最中種に南魚沼産コシヒカリの米粉で作ったサブレ生地を流して焼き上げました。
2011年に小千谷市で開催された全国闘牛サミットに合わせて作ったお菓子です。

小千谷の牛の角突きは勝ち負けはつけずに引き分けで終わらせます。
米粉サブレも「米粉サブレ白」はコシヒカリ独特の甘みと香りを、「米粉サブレ焦がし色」はゴマの香ばしさが楽しめ、勝ち負けをつけられないどちらも勝ちのお菓子です。


商品詳細

店舗名 松月堂
原材料名 米粉、砂糖、バター、卵白、アーモンドプードル
内容量 6個入り (米粉サブレ白×3個、米粉サブレ焦がし色×3個)

お客様からお寄せいただいた声


神奈川県 / A・S様 / 男性 「2種類の味が楽しめて美味しかったです」
牛の角突きを観戦に行った帰り、家族へのお土産に購入しました。
2種類の味が楽しめて美味しかったです。家族にも好評でした。

牛の角突き米粉サブレ[3202421]

販売価格: 1,080円 (税込)
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