かぐら南蛮漬　みそ味 [8302302]

販売価格: 454円(税込)

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商品詳細

味噌とかぐら南蛮のほどよい辛味が、ご飯にぴったりです。
炊きたてのご飯と一緒にぜひどうぞ。

魚沼地方特産であるかぐら南蛮は、ピーマンよりやや肉厚でゴツゴツした形が特徴の唐辛子の一種です。
かなり古い時代から存在している種ですが、その由来などは解っていません。
独自の辛味と旨味効果が広く知られ、雪国では体を温める効果もあり、江戸時代以前より山間部を中心に、各地で大切に栽培されてきました。

店舗名	こだわり食品本舗
原材料名	かぐら南蛮(新潟県山古志産)、味噌、発酵調味料、水あめ、アミノ酸液、昆布エキス、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、ph調整剤、酸味料、餡魅了（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC）、貝殻焼成カルシウム、（一部に小麦、大豆含む）
内容量	130g