新潟県小千谷市の特産・名産の美味しいものをお届け☆一般財団法人小千谷市産業開発センター おぢやファンクラブ事務局がお届けします。




ホーム味噌・醤油・調味料米こうじの醤油だれ
商品詳細

米こうじの醤油だれ[8101761]

販売価格: 432円 (税込)
数量:

超特選 再仕込醤油使用
使いやすい液体タイプ。お肉、お魚、豆腐など「かけ」ても「和え」ても美味しい


超特選再仕込醤油とは
 仕込みに使用する塩水の代わりに「生醤油」を使う、旨みの強い醤油です。
 生産量は醤油全体の約1%と少なく希少品です。
 その中でも超特選は一般的な「こいくち醤油(本醸造/特級)」と比べ、旨さの成分が
 130%以上あります。
 JAS法の品質表示基準で最上位の称号です。

☆お醤油の代わりに
 豆腐やたまごかけごはん、釜玉うどん、お刺身やマグロのづけなどの味付けに。
 また、ほうれん草などの和え物や炒め物の調味料としてお使いください。

☆焼肉のたれとして お肉との相性抜群!
 食べやすい大きさにカットしたお肉を、フライパンなどで焼いて、最後に回しかけるだけ。
 これ一本で簡単に味が決まります。

☆漬けだれとして
 お肉やお魚の切り身をビニール袋に入れ本品をまぶして、冷蔵庫で1〜2時間漬込む。
 唐揚などの下味付けにも簡単で重宝します。

商品詳細

店舗名 山崎醸造
主な原材料名 米、しょうゆ、米こうじ、食塩、アルコール、調味料
内容量 300ml

米こうじの醤油だれ[8101761]

販売価格: 432円 (税込)
数量:

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