●スーパーフードと言われるほど高い栄養価！
●レジスタントプロテインが脂肪吸収を抑制
●魚沼産のそばの殻をむいた良質なそばの実

そばの実には食物繊維やビタミンB2が豊富に含まれているため
中性脂肪の原因になる物質の排出をスムーズにしたり、代謝を上げる効果もあります。

■ おすすめのお召し上がり方 ■

●そばの実ご飯
いつものご飯と一緒にそばの実を炊き込みます。
１合に対して、大さじ１〜２位が目安です。

●そば味噌
油を引かないフライパンでそばの実を炒ります。
酒、みりん、味噌、砂糖を混ぜ火にかけ、ゆるめに合わせます。
炒ったそばの実を混ぜ合わせます。

〜そばの実の茹で方〜　茹でてスムージやサラダに！冷凍もＯＫ
鍋に洗ったそばの実（１００ｇ）と水（２００ml）を入れ、強火にかけ、沸騰したら弱火に火を落とし、１０〜１５分程度好みの硬さに茹でます。
焦げ付かないようになべ底をかき回します。

お客様からお寄せいただいた声

東京都 / M・S様 / 男性　「ご飯と一緒に炊き込んだら美味しかったです」 たまたま通りかかった新潟の物産で最近テレビで よく見るからと興味本位で購入しました。 家内がご飯と一緒に炊き込んでくれたのを食べてみましたが、香りと食感が楽しめて美味しく頂きました。