米こうじの塩だれ [8101760]
米こうじの塩だれ
[8101760]
販売価格: 432円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
話題の万能調味料 『塩麹』 のこうじ床です。
使いやすいドレッシングタイプにしました。
塩麹に使われる麹には、酵素がたくさん含まれているので、食材を柔らかくすると同時に、食材に甘味や旨味(うまみ)をもたらします。
また発酵食品である塩麹には、ビタミンなどが豊富に含まれ、栄養豊富。
『整腸作用』もあるので、美肌効果や老化防止効果もあると言われています。
野菜の浅漬けはもちろん、サラダなどにもドレッシングとして使えます。
お肉や魚にもよく合います。 ぜひ一度お試しください♪
店舗名 | 山崎醸造 |
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原材料名 | 米こうじ、食塩、米、昆布エキス、醸造酢、アルコール |
内容量 | 300ml |

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