乾物・自然食品
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車麩詰め合わせ [7102230]
2,376円(税込)
新潟県で麩といえば、ドーナツのように真ん中に穴が開いた「車麩（くるま麩）」。 車麩は、専用の棒に巻いては焼き・巻いては焼きの作業を繰り返すため、断面が「木の年輪」のようになっているのが特徴です。 …
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そば蜜 １４０ｇ [8504130]
2,180円(税込)
夏そば時期にしか収穫できない希少なそば蜜です！ 広大な農地で有機栽培したそばの花より採れた蜜は他の花の蜜が混入しにくいため、そばの花の香りが強く、黒糖のような濃厚な甘味とともに苦みも感じられる強烈な…
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またたびカクテル 200ml [8304200]
330円(税込)
新潟県産のまたたび酒をレモンカクテルに仕上げました。 冷やした状態でお飲み下さい。 店舗名 ユニオンフーズ 原材料名 またたび、醸造アル…
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切干大根 [5505100]
240円(税込)
小千谷産大根で作りました！ 食物繊維やカルシウムがたっぷりな切干大根。 乾燥させることで、甘みやうま味が増して歯ごたえのある食感になります。 サラダや和え物、煮物などなど常備しておくと何かと…
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菊芋パウダー [5505310]
1,450円(税込)
小千谷産菊芋100％使用！ 豊富な栄養成分がある「キク芋」を使いやすいパウダー状にしました。 お味噌汁や、天ぷら、カレーやシチューなど、様々な料理に加えてお使いください。 …
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またたび茶 ティーパック [8302512]
540円(税込)
またたびは「昔、疲れ果てた旅人がまたたびを食べ、又旅を続けた」という言い伝えから名付けられたと言われています。 新潟県産のまたたびの若葉を緑茶と同じ製法でお茶にしたものに、特許製法による果実粉末を混…
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またたび塩漬け [8302630]
626円(税込)
深山の香味をそのままに昔ながらの塩漬けに封じこめました。 カリッとした爽やかな食感をお楽しみください。 ご飯のお供に、お酒のおつまみにどうぞ。 〜 またたび 〜 またたびに含まれている…
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有機そばの実 [8504120]
756円(税込)
●スーパーフードと言われるほど高い栄養価！ ●レジスタントプロテインが脂肪吸収を抑制 ●魚沼産のそばの殻をむいた良質なそばの実 そばの実には食物繊維やビタミンB2が豊富に含まれているため …
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新潟県産 くわ茶 ティーパック [8302521]
540円(税込)
新潟県の深山に自生している、くわの葉を緑茶と同じ製法でお茶にしました。 香りよい、緑鮮やかなお茶をお召し上がりください。 桑の葉にしか含まれない特有成分「DNJ」には、血糖値を下げる、血圧…
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車麩(デラックス10枚) [7102121]
810円(税込)
新潟県で麩といえば、ドーナツのように真ん中に穴が開いた「車麩（くるま麩）」。 車麩は、専用の棒に巻いては焼き・巻いては焼きの作業を繰り返すため、断面が「木の年輪」のようになっているのが特徴です。 …
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菊芋チップス [8302285]
1,296円(税込)
新潟県産菊芋100％使用！栽培期間中農薬不使用！ 菊芋をスライスして乾燥しただけの素朴なチップスです。 そのままお召し上がりください。また、スープに入れたり、お料理にもお使いいただけます。 …
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【訳あり】雪中にんじん ８kg [2117200]
1,500円(税込)
傷や折れがあったり、サイズもさまざまな訳あり商品 秋に収穫したひとみ五寸人参を雪の中で貯蔵した「雪中にんじん」です。 雪の中は温度が一定(0℃)なため人参が凍らず、また水分があり乾かないため、…
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小千谷産 生菊芋 [2402150]
150円(税込)
小千谷産の菊芋です。 薄くスライスし、塩こうじ、味付け味噌、甘酢などに漬けていただいたり、 キンピラや甘辛揚げ、サラダやあえ物もオススメです。 店舗名 サ…
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越後またたび酒 500ml [8304400]
1,100円(税込)
またたびの若果をフリーズドライとし、低温熟成させました。 またたびの独特な香味と熟成による芳香がマッチングした野趣豊かなリキュールです。 食前酒、ナイトキャップに最適な健康酒です。 …