乾物・自然食品
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魚沼熟成 蜜やきいも [5503200]
380円(税込)
冷やして食べる新感覚 農園ビギンが栽培したさつまいも(紅はるか)を、2ヶ月間熟成し、じっくり石焼きで焼いた香ばしい焼き芋です。 冷蔵庫で自然解凍し、冷たいままで美味しくお召し上がりいただけるので暑…
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車麩詰め合わせ [7102230]
2,376円(税込)
新潟県で麩といえば、ドーナツのように真ん中に穴が開いた「車麩(くるま麩)」。 車麩は、専用の棒に巻いては焼き・巻いては焼きの作業を繰り返すため、断面が「木の年輪」のようになっているのが特徴です。 …
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そば蜜 140g [8504130]
2,180円(税込)
夏そば時期にしか収穫できない希少なそば蜜です! 広大な農地で有機栽培したそばの花より採れた蜜は他の花の蜜が混入しにくいため、そばの花の香りが強く、黒糖のような濃厚な甘味とともに苦みも感じられる強烈な…
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またたび塩漬け [8302630]
626円(税込)
深山の香味をそのままに昔ながらの塩漬けに封じこめました。 カリッとした爽やかな食感をお楽しみください。 ご飯のお供に、お酒のおつまみにどうぞ。 店舗名 ユニオンフ…
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車麩(デラックス10枚) [7102121]
810円(税込)
新潟県で麩といえば、ドーナツのように真ん中に穴が開いた「車麩(くるま麩)」。 車麩は、専用の棒に巻いては焼き・巻いては焼きの作業を繰り返すため、断面が「木の年輪」のようになっているのが特徴です。 …
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菊芋パウダー [5505310]
1,450円(税込)
小千谷産菊芋100%使用! 豊富な栄養成分がある「キク芋」を使いやすいパウダー状にしました。 お味噌汁や、天ぷら、カレーやシチューなど、様々な料理に加えてお使いください。 …
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切干大根 [5505100]
240円(税込)
小千谷産大根で作りました! 食物繊維やカルシウムがたっぷりな切干大根。 乾燥させることで、甘みやうま味が増して歯ごたえのある食感になります。 サラダや和え物、煮物などなど常備しておくと何かと…